Sudah lama gak review, biasanya review buku kali ini mau review salah satu kuliner Bandung yang kalau pesen kadang dapet kadang enggak soalnya banyak banget yang suka. Nah jadi penasaran kan ya rasanya seperti apa yuk kita simak ulasannya.

To be honest, saya bukan pecinta kue manis, its a big no-no, kue bolu, tart, itu bukan kesukaanya saya, Pokoknya kue manis itu bikin eneg dan kadang menggiungkan. Suka buat, tapi kalau makan enggak juga sih. Pernah beli kue-kue artis kekinian karena banyak orang yang ngomongin tergiurlah beli, ternyata cukup sekali aja sih beli karena rasanya bagi saya terlalu manis. Sampai akhirnya ada kue yang keteranganya, use 100% butter, high quality chocolate, tergiurlah untuk beli.

Varianya ada 2, brownis cake dan chocolate cake. Kedua-duanya menggunakan ala2 American Classic Recipe. Akhirnya coba beli chocolate cake karena konon itu signature cakenya. Katanya sih kue coklat di balut coklat, pertama beli harus PO dulu sehari sebelumnya karena made by order dan freshly baked. Kalau disimpan di kulkas bisa tahan sampe seminggu katanya. Udah agak nyepelein sih karena bukan pecinta kue2 manis jadi kalau nanti gak abis mau tak kasih aja ke suami wkwkkwkw. Tapi surprisingly, nyoba satu gigit aja OMG keknya lom pernah ada kue seenak ini deh. Jadi rasanya bitter sweet yang pas. Gak kemanisan samsek, gak giung lagi. Yes ini sih dark chocolate bukan tipikal coklat yang manisss bgt tapi bitter sweet gtu. Teksturnya lembut basah, gak terlalu ngembang cenderung agak bantet sih, ada kacang medenya yang bikin balance semua. DIE DIE DIE… sumpah gak boong ini asli enak bgt.

Sekeluarga dirumah pun sama sih agak kaget ama rasanya, seenak itu. Bedaaa banget rasanya dengan kue pada umumnya yang manisss. Kalau ini passs banget, yang suka coklat ini mah wajib coba cuma karena ini dominan dark choco yang belum familiar sih bitter sweet. Dari kemasan juga mewah sih untung ukuran packaging brownis jadi kalau buat hampers sih dah oke gak kayak packaging kue pada umumnya. Dominan coklat sama warna emas. Dari kemasan sih dah ketauan ini targetnya siapa haahhaah syahrini ala2 😆

Terus terang ambyar lah lupa ama diet, asik banget makan kue ini. Boro-boro seminggu, sehari aja dah tinggal berapa slice aja. Oh ya buat best servingnya sih katanya di angetin dulu dioven sebelum dinikmati biar coklatnya lumer. Langsung deh dicoba panasin 5 menit aja, dan bener GILAK, enak bangettttt. Karena pernah nonton film2 barat yang ada episode kue coklat yang masih lembut belepotan gtu 😀  memori sung recall, nyobain sarapan dengan kue coklat Java truffle yang diangetin dulu sama segelas susu. Dieee… mo meninggal hahahahaha rasanya enAAAKKKKKKKKKKKKKKKK..dah kalian cobain deh lupa sama daratan ahahhaha.

Karena coklat cake enak, terus cobain varian kedua yang brownis, nah kalau brownis sih penampakanya sama aja kayak dijual2 orang2, lumayan pasaran sih dari sisi bentuknya. Nah kalau dari segi rasa, wah ini 111-12 aama coklat cake, rasanya BEDA BANGET AMA YANG DI MARKET. Penasaran ini terbuat dari apa si brownis bantet, gooey, chewy banget ahahha apa diisi marshmellow gtu soalnya chewy banget tapi gak kayak permen karet seh, enak pokoknya dan yang TERBAEQ sih gak terlalu manis. 😉

dah deh, cobain aja dua2nya asli gak  nyesel worth every bite. Harganya sih untuk coklat cake 90K dan kalau Brownis 75 k.  Harga yang menurutku sepadan banget ama rasanya di banding kue artis yang mending ini kemana2 (maaf ya) This is totally my honest review so how many stars should be for Java Truffle?

4,5/5

 

Yeay,wajib icipin gaes, biar kayak ala2 keluarga barat, boleh lah sama susu dicelupin, rasanya makin yahud banget deh! kalau mau order silakan berkunjung ke IGnya @javatruffle